Glassmestersild er en type sursild, altså spekesild som er lagt i lake av eddik, sukker og vann sammen med blant annet gulrøtter, løk og krydder.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg