Gjøkalv, kalv som er fôret opp hovedsakelig på helmelk. Slaktes ved 35–70 kg levende vekt. Kjøttet blir svært lyst på grunn av lite jerninnhold.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.