ginseng

Ginseng er en flerårig urt i bergflettefamilien.

Faktaboks

uttale:
gˈinseng
etymologi:
også kjent som:
Panax ginseng

Den blir 60–70 cm høy, med femkoblede blad og små grønnhvite blomster i en skjerm. Roten er gaffelformet og har en viss likhet med menneskets ben. Ginseng stammer fra skyggefulle skoger i Mandsjuria og Nepal, men dyrkes nå over store deler av Asia.

I Kina har ginseng lange tradisjoner som helsebringende urt. Roten blir ansett for å gi et langt liv, økt utholdenhet og være potensforsterkende, men dette er ikke vitenskapelig dokumentert. Bivirkninger som forhøyet blodtrykk, utslett, diaré og østrogenlignende effekter har blitt rapportert.

De aktive bestanddelene i ginsengroten er triterpenglykosider, panaxosider og panaquiliner av en type som kalles ginsenosider. For å dekke behovet har man også brukt røtter av blant annet Panax quinquefolius fra Nord-Amerika, men disse er mindre ansett. En tredje art i samme familie, Eleutherococcus senticosus fra Nordøst-Asia, gir sibirsk ginseng eller russisk rot. Den har samme effekt som ginsengplanten.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg