Gasspakkin er pakking av næringsmidler i modifisert atmosfære (MAP), benyttes i økende grad til en rekke næringsmidler, som kjøtt og bakervarer, for å forlenge holdbarheten. Innholdet av gass tilpasses produktene, og det benyttes pakkematerialer med gode barriereegenskaper som ikke slipper gjennom luft. Gassblandingene består av karbondioksid, nitrogen og eventuelt oksygen.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.