fytosteroler

Fytosteroler er steroler som forekommer i planteriket. De er komplisert sammensatte og i kjemisk henseende umettede alkoholer. Fytosteroler er utgangsstoff for fremstilling av verdifulle legemidler, blant annet visse hormoner. Av fytosteroler kan nevnes ergosterol, som dannes av gjær.

Faktaboks

uttale:
fytosterˈoler
etymologi:

av gresk fyto-, 'plante-, som har med planter å gjøre'

også kjent som:

plantesteroler, fytosteriner

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg