Fuhr er en norsk eplesort med opphav i Sogn rundt 1660–1680. Eplet er lite til middels stort med hvitt, grønlig, fast, fint og mørt kjøtt.
Faktaboks
- Også kjent som
- kavil
Sorten brukes både til matlaging og som bordfrukt og har en mild syrlig smak med noe aroma. Eplene modnes i september og er holdbare frem til februar. Pollenet er av god kvalitet, og sorten pollineres blant annet av hvit astrakan og filippa. Treet vokser kraftig og bærer frukt tidlig, og etterhvert rikt og årlig. Sorten er hardfør og motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, men er utsatt for frukttrekreft i fuktig klima.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.