Frysing er det at en væske går over til fast form når temperaturen blir lav nok. Den temperaturen der dette skjer, kalles væskens frysepunkt. De fleste stoffer går over i en krystallinsk form når de fryser, for eksempel når vann fryser til is.
Faktaboks
- Etymologi
-
av norrønt
Ordet frysing brukes også om det at væskeholdige legemer blir stive fordi væsken i legemet fryser.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.