Frikassé, rett av lamme-, kalve- eller hønsekjøtt skåret i porsjonsstykker og kokt sammen med gulrøtter, persillerøtter og eventuelt blomkål og servert i lys saus. Kan også lages av fisk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.