Fosforylaser er enzymer som katalyserer en ikke-hydrolytisk spalting av fosfodiester- eller glykosidbindinger, slik at fosforsyre tas opp istedenfor vann.

Faktaboks

Uttale
fosforylˈaser

Fosforolysen av adenosin er et eksempel:

adenosin + fosfat ⇋ adenin + ribose-l-fosfat

Glykogenfosforylase katalyserer nedbrytingen av glykogen under dannelse av glukose-l-fosfat, polynukleotidfosforylase spalter ribonukleinsyrer under dannelse av nukleosiddifosfater.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg