Forloren, tidligere brukt på norsk i betydningen tapt, mistet; betegner nå falsk, uekte, kunstig, enkelte ganger med nedsettende betydning. Om matretter betyr det vanligvis at retten er laget av noe annet enn resten av navnet skulle tilsi, f.eks. forloren hare; forlorne egg er derimot betegnelse på egg kokt uten skall.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.