Fordamper, apparat i et kuldeanlegg som tjener til å oppta varmen fra det sted som skal kjøles. Varmen bindes ved fordamping av en flyktig væske, det såkalte kuldemediet. Kuldemediet i fordamperen har så lavt trykk og temperatur at varmen kan strømme inn fra det sted som skal kjøles.
Fordampere kan konstrueres for å kjøle faste, flytende eller gassformede stoffer. Den vanligste form er en luftkjøler, som gjerne er utstyrt med ribber for å øke varmeoverføringsflaten på luftsiden. Ved fordampingstemperaturer under frysepunktet vil det gjerne bygge seg opp et isolerende rimlag, som periodisk må fjernes (avriming).
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.