Å flense er å skjære spekket av en hval. Det kan også kalles å spekke. Ordet er muligens beslektet med flenge.
Gjennom hele hvalfangstens historie var det tykke spekklaget et hovedprodukt. Det ble skåret av hvalen (flenset), kuttet videre opp og varmet opp for å utvinne olje. Oljen ble blant annet brukt til belysning og i senere faser av den industrielle storhvalfangsten som råmateriale i produksjon av margarin.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.