flaskelagring

Av .

Flaskelagring er en form for lagring av vin. Spesielt dyrere røde viner må gjennomgå flere års flaskelagring for å oppnå tilstrekkelig modenhet. Behovet er individuelt, fra 1–2 år opptil 15–20 år. Det er viktig at flaskene lagres liggende ved stabil temperatur (ca. 10–12 °C). Se også fatlagring.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg