Flan er en type dessertpai. Bunnen har 2–3 cm høy kant, og paien blir fylt med en stuing eller frukt før steking i ovn.
I Spania er flan en ovnsbakt dessert som ligner mye på karamellpudding.
Flan er en type dessertpai. Bunnen har 2–3 cm høy kant, og paien blir fylt med en stuing eller frukt før steking i ovn.
I Spania er flan en ovnsbakt dessert som ligner mye på karamellpudding.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.