flan

Flan er en type dessertpai. Bunnen har 2–3 cm høy kant, og paien blir fylt med en stuing eller frukt før steking i ovn.

Faktaboks

Etymologi

I Spania er flan en ovnsbakt dessert som ligner mye på karamellpudding.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg