Filodeig, tynn smørdeig, en slags butterdeig, kjent bl.a. fra Hellas og Midtøsten. Fylles med fisk eller kjøtt med forskjellig tilbehør. Kan også brukes som dessert, da fylt med f.eks. en masse av honning, nøtter og mandler. Brettes sammen til en «vårrull» og stekes eller friteres.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.