Fibroin er den fiberdannende del av natursilke. Den hører med til skleroproteinene (tidligere kalt albumoider). Fibroin utmerker seg kjemisk fremfor andre proteiner ved sitt høye innhold av tyrosin (10 %).
Fibroin er den fiberdannende del av natursilke. Den hører med til skleroproteinene (tidligere kalt albumoider). Fibroin utmerker seg kjemisk fremfor andre proteiner ved sitt høye innhold av tyrosin (10 %).
Kommentarer
Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?
Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.
Du må være logget inn for å kommentere.