Falafel, opprinnelig en arabisk matrett som består av friterte bukkert-boller. Bukkertene males og tilsettes krydder (f.eks. koriander og hvitløk) og formes til små boller som friteres (kroketter).

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.