fåresoppslekten

Fåresoppen kan stundom dekke skogbunnen, særlig i litt eldre skog.
Fåresopp
Lisens: CC BY NC SA 3.0

Fåresopp (Albatrellus ovinus).

.
Lisens: Begrenset gjenbruk

Fåresoppslekten er både en art og en soppslekt av poresopper. Noen arter har sopprot (mykorrhiza) med forskjellige trær, andre er saprotrofe nedbrytersopper i jord. Fruktlegemene vokser derfor på bakken, i motsetning til de fleste poresopper som lever på døde eller levende trær.

Faktaboks

Også kjent som
sauesopp
Albatrellus

Arter

I Norge har vi 6 arter av slekten. Bortsett fra arten fåresopp er ingen spiselige, men de er heller ikke giftige skulle en komme til å gjøre en feilbestemmelse.

  • Arten fåresopp, A. ovinus, er spiselig og forekommer ofte i store mengder, nesten alltid sammen med gran. Hatten er 5–25 cm bred og hvitaktig til svakt gråbrun med hvitt porelag som blir sitrongul ved riping og steking.
  • Franskbrødsopp, A. confluens, kan ligne til forveksling, men har en rødgul fargetone, og det er ingen fargeendring på poreflaten når den ripes. Hattene sitter ofte mer sammenvokst enn hos fåresopp. Smaken er bitter, og arten vokser nesten alltid sammen med furu.
  • De andre 4 artene er sjeldne.

Systematikk

Nivå Norsk navn Vitenskapelig navn
Rike Sopp Fungi
Rekke Stilksporesopper Basidiomycota
Underrekke Hymeniesopper Agaricomycotina
Klasse Agaricomycetes
Orden Russulales
Familie Albatrellaceae
Slekt Fåresopper Albatrellus
Art Fåresopp A. ovinus

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg