fåresoppslekten

I Norge har vi 6 arter av slekten. Bortsett fra arten fåresopp er ingen spiselige, men de er heller ikke giftige skulle en komme til å gjøre en feilbestemmelse.

• Arten fåresopp, A. ovinus, er spiselig og forekommer ofte i store mengder, nesten alltid sammen med gran. Hatten er 5–25 cm bred og hvitaktig til svakt gråbrun med hvitt porelag som blir sitrongul ved riping og steking.

• Franskbrødsopp, A. confluens, kan ligne til forveksling, men har en rødgul fargetone, og det er ingen fargeendring på poreflaten når den ripes. Hattene sitter ofte mer sammenvokst enn hos fåresopp. Smaken er bitter, og arten vokser nesten alltid sammen med furu.

• De andre 4 artene er sjeldne.

• sopp
• matsopp
• giftige sopper