essens - konsentrat

Essens er et konsentrat som sammen med andre bestanddeler eller ved fortynning med vann gir den ferdige varen (punsjessens, eddikessens med flere), jamfør fruktessenser.

Faktaboks

uttale:
essˈens
etymologi:
av latin ‘vesen’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg