enzymer – enzymer i vaskemidler

Enzymer tilsettes vaskemidler for å bedre vaskeeffekten slik at f.eks. blod og andre forbindelser som er tungt løselige, blir løst opp. Enzymet løses i vaskevannet og angriper det skitne plagget. Forskjellige enzymer angriper skitten på forskjellig måte; f.eks. brukes proteaser for å bryte ned proteinmolekyler til mindre deler som lettere løses i vaskevannet, lipaser for å løse opp fettflekker, cellulaser for å fjerne amorf cellulose på bomullsfibrer og dermed gi plagget bedre glans og peroksidaser som blekemidler. Ved å bruke enzymer kan vaskingen skje ved lavere temperatur og dermed spare energi. Enzymer ble tatt i bruk i vaskemidler i begynnelsen av 1970-årene.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.