engkarse

Den blir 5 til 50 centimeter høy og har hvite, rosa eller lysfiolette blomster. Bladene er finnet, skulpene er lange og tynne. Engkarse er en apomiktisk art og får sjelden modne frø. Til gjengjeld kan plantene formere seg vegetativt med knopper fra de grunnstilte bladene. Den er derfor svært formrik, med mange småarter og underarter.

I Norge er engkarse vanlig i lavlandet, men sjeldnere i fjellet, hvor den vokser opp til 1600 meter over havet. Det finnes flere underarter, blant annet polarkarse.

Bladene er rike på vitamin C og ble tidligere brukt mot skjørbuk.

Engkarse vokser på fuktige enger og ved vass-sig. Den opptrer som ugress i fuktig gressmark, særlig på Vestlandet. Den motarbeides ved grøfting og godt stell av engen og ved bruk av fenoksysyrer.

• engkarseslekta
• korsblomstfamilien