Duchesse poteter, fin potetmos med eggeplommer og fløte. Sprøytes ofte på kanten av serveringsfatet til både kjøtt og fisk før gratinering.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.