Dekking, det å dekke til planter eller frø for å verne mot uttørking, for høye temperaturer eller for lave temperaturer (frost, oppfrost). Nysådd frø må av og til dekkes ekstra mot skade fra fugler. Dekking benyttes mot for sterk oppvarming ved solstråling mens det ennå er for kaldt om natten (espaliertre). Også roser i solveggen som står i frossen bakke (tele) bør dekkes mot vårsola – da de kan tørke inn siden knoppene kan springe ut uten at røttene greier ta opp vann. Visse kulturer under glass må man dekke (skygge) for å unngå visning, sviing eller for å bedre rotutvikling på stiklinger. Alt etter formålet benyttes jord, halm, bark, torv, matter, strie, melkehvit plastfolie, granbar og lignende til dekking.