Damptørker, tørker som er indirekte oppvarmet med damp, f.eks. en tørkesylinder hvor tørkegodset føres frem med en rotor med skrueformede skovler. Varmen overføres fra en dampkappe utenpå sylinderen, evt. også fra dampoppvarming i rotoren. Damptørkere er praktisk talt enerådende for tørking av fiskemel fra mager og fet fisk. Se også tørking.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.