Damptørker, tørker som er indirekte oppvarmet med damp, f.eks. en tørkesylinder hvor tørkegodset føres frem med en rotor med skrueformede skovler. Varmen overføres fra en dampkappe utenpå sylinderen, evt. også fra dampoppvarming i rotoren. Damptørkere er praktisk talt enerådende for tørking av fiskemel fra mager og fet fisk. Se også tørking.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.