(av cyto- og gr. 'farge'), pigmenter som forekommer meget vidt utbredt i celler hos alle aerobe organismer (organismer som bruker oksygen i forbrenningen). Cytokromer er proteiner som består av en egentlig proteindel og av en jernholdig porfyrin-forbindelse. Denne er lik eller nær beslektet med hem, som inngår i blodfargestoffet hemoglobin. Det finnes flere forskjellige cytokromer. De kan undergå reversible oksidasjoner og reduksjoner, en egenskap som gjør at de spiller en viktig rolle i cellenes respirasjon og fotosyntese som overførere av elektroner.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.