coco de mer

Coco de mer er frøene av seychellpalmen Lodoicea maldivica, som vokser på Seychellene. De blir inntil halvmeterlange og veier normalt 1–18 kg (opptil 30 kg er rapportert). Det er de største frøene i planteriket, og det tar 7–8 år før de blir modne.

Faktaboks

uttale:
kåkˈå də mɛr
etymologi:
av fransk ‘hav-kokosnøtt’
også kjent som:
maldiviske nøtter
dobbelkokosnøtter

Frøene var kjent lenge før selve palmen ble oppdaget på Seychellene. De drev i land i India og på Maldivene, og folk trodde at de stammet fra en plante som vokste på havets bunn, derav navnet. På grunn av sin form ble de i India oppbevart i templene som fruktbarhetssymboler. Når nøttene ble solgt som suvenirer til sjøfolk, ble de gjerne polert etter at det ytre frukthylsteret var fjernet.

Navnet 'coco de mer' kan også referere til selve planten, altså seychellpalme.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg