chapati

Chapati er et tynt hverdagsbrød som lages på sammalt mel.
chapati
Lisens: CC BY 2.0

Chapati er opprinnelig et indisk brødslag laget av hvetemel og vann. Deigen kjevles tynt og stikkes ut i rundinger på størrelse med en asjett. Brødene stekes i panne, med eller uten fett. De serveres til all slags mat.

Faktaboks

uttale:
chapˈati

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg