Chantilly, inngår i navnet på flere franske retter. Crème chantilly, stivpisket fløte tilsatt sukker og f.eks. vanilje. Sauce chantilly, hollandaisesaus blandet med vispet fløte.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.