Bruspulver er en blanding av natriumhydrogenkarbonat (natron) og vinsyre eller sitronsyre med sukker og smakstoffer. Bruspulver utvikler gass av karbondioksid når det løses i vann.
Bruspulver brukes som godteri og til å lage kullsyreholdig leskedrikk.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.