Brioche er et lite, luftig brød av fin hvetedeig.

Faktaboks

Uttale
briˈåsj
Etymologi

fransk, fra normannisk brier, ’kna’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg