brekkbønne

Brekkbønne er en kulturform av hagebønne (se bønne) med lengre eller kortere belger som er runde eller ovale i tverrsnitt. Belgene blir skåret opp i 3–5 deler eller snittet som snittebønner, og oppbevares dypfryst for vinterbruk. Tidlige sorter kan dyrkes i innlandsstrøk og nordover i Norge.

Faktaboks

også kjent som:
brytbønne

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg