bratwurst

Bratwurst er en tysk pølsetype som er beregnet på steking. Den består vanligvis av svin og svineflesk, men kan også lages av andre typer kjøtt.

Faktaboks

Etymologi
tysk ‘stekepølse’

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg