boysenbær

Av /Shutterstock.

Artikkelstart

Boysenbær er en krysning mellom bringebær, bjørnebær og det amerikanske loganbær, som igjen er en krysning mellom to forskjellige Rubus-arter.

Busken er sterkt tornet og har store bær som er utmerket til sylting. I Norge setter boysenbær frukt bare i varme somrer og fryser ofte ned om vinteren. Navnet er etter bærets opphavsmann, den amerikanske gartneren Rudolph Boysen.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg