Blåbær
Blåbær
Lisens: CC BY SA 3.0
Blåbær Vaccinium myrtillus
Blåbær (Vaccinium myrtillus).
Blåbær Vaccinium myrtillus
Lisens: CC BY SA 3.0
Blomar, blåbær.
Blomar, blåbær.
Lisens: CC BY SA 3.0

Global produksjon av blåbær, 1961-2021

1961 35091
1962 30048
1963 36251
1964 38370
1965 33416
1966 48367
1967 41404
1968 35380
1969 62328
1970 60749
1971 61515
1972 55459
1973 76000
1974 62164
1975 62205
1976 64825
1977 56813
1978 65422
1979 71287
1980 73769
1981 85310
1982 92935
1983 98050
1984 85206
1985 103226
1986 99115
1987 110949
1988 115016
1989 112893
1990 135547
1991 126113.28
1992 115807.28
1993 143428.62
1994 134105.35
1995 157000.18
1996 158520.49
1997 174324.66
1998 158406.26
1999 205592.16
2000 211325.51
2001 231167.26
2002 201478.22
2003 217211.7
2004 236509.14
2005 254500.81
2006 283801.56
2007 288389.29
2008 349894.67
2009 379517.14
2010 383866.38
2011 438728.46
2012 482785.93
2013 517283.46
2014 618380.03
2015 633119.78
2016 738920.12
2017 702364.24
2018 801912.68
2019 1026250.31
2020 995270.64
2021 1113260.6
Kilde: FAOSTAT

Blåbær. Blomar og bær.

.
Lisens: Avgrensa gjenbruk

Blåbær er ein dvergbusk i bærlyngslekta i lyngfamilien med grøne kantete greiner. Planten blir mellom 20 og 30 centimeter høg, og fruktene som blir danna, er blåsvarte, saftfulle bær – blåbær – som blir brukt til saft og syltetøy.

Faktaboks

Vitskapeleg namn
Vaccinium myrtillus
Beskriven av
Carl von Linné
Raudlistestatus i Noreg
LC – Livskraftig

Skildring

Dei små dvergbuskane har lysegrøne blad med sagtakka kant som fell av om hausten. Dei grønkvite blomane, ofte med eit raudleg skjær, har samanvaksne kronblad. Bæra er mellom fem og ni millimeter i diameter og inneheld mange frø. Blåbærplantane dannar, som dei fleste artar i lyngfamilien, ein symbiose mellom planterøtene og jordlevande sopp, erikoid mycorrhiza (lyngmykorrhiza).

Utbreiing

Blåbær er vanleg i store delar av Europa, men finst også i Nord-Amerika og i Asia. I Noreg finst planten over heile landet, frå skogsområde i låglandet til rundt 1700 meter over havet på høgfjellet.

Bruk

Blåbær har ifølgje folkemedisinen stoppande effekt ved diaré. Hageblåbær (også kalla amerikansk blåbær), arten Vaccinium corymbosum, er mykje større enn vanleg blåbær og har kvitt fruktkjøt. Dei blir dyrka for sal ein del stader, særleg på Austlandet og Jæren.

Systematikk

Nivå Norsk namn Vitskapleg namn
Art Blåbær Vaccinium myrtillus
Slekt Bærlyngslekta Vaccinium
Familie Lyngfamilien Ericaceae
Orden Lyngordenen Ericales
Klasse Tofrøblada plantar Dicotyledoneae
Rekkje Dekkfrøa plantar Angiospermae
Rike Planteriket Plantae

Les meir i Store norske leksikon

Faktaboks

blåbær
Vaccinium myrtillus
Tidlegare vitskapleg namn
Myrtillus nigra Gilib.
Artsdatabanken-ID
101825
GBIF-ID
2882833

Kommentarar

Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logga inn for å kommentere.

eller registrer deg