blomkålsopp

Blomkålsopp (Sparassis crispa) kan bli ganske stor. Utmerket matsopp som ung.
blomkålsopp. fri

Blomkålsopp er en slekt i rekken stilksporesopp som danner karakteristiske blomkålformede fruktlegemer.

Faktaboks

Også kjent som
Sparassis

Den spiselige arten vanlig blomkålsopp, Sparassis crispa er hodeformet med diameter 10–40 cm, og kan veie opptil 14 kg.

Blomkålsopp lever som parasitterbartrær og eik og forårsaker brunråte (se råte).

Den er sjelden i Norge, og vesentlig kjent fra Oslofjord-området og langs kysten til Trøndelag.

Systematikk

Nivå Norsk navn Vitenskapelig navn
Rike Sopp Fungi
Rekke Stilksporesopper Basidiomycota
Underrekke Hymeniesopper Agaricomycotina
Klasse Agaricomycetes
Orden Polyporales
Familie Sparassidaceae
Slekt Blomkålsopper
Art Blomkålsopp S. crispa

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg