Bliny er små, russiske pannekaker laget av bokhvete, egg og smør. De spises med for eksempel kaviar, røkt fisk, syltetøy eller smeltet smør. Blinis regnes som en russisk nasjonalrett. De ble tidligere særlig servert under maslenitsa, tiden før fastelavn.
Faktaboks
- Uttale
- blinˈy
- Også kjent som
-
blinis
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.