bliny

Bliny.

Artikkelstart

Bliny er en russisk nasjonalrett. Dette er pannekaker laget av bokhvete, egg og smør. De spises med kaviar, røkt fisk, syltetøy eller smeltet smør. Blinis ble tidligere særlig servert under maslenitsa, tiden før fastelavn.

Faktaboks

Uttale
blinˈy
Også kjent som

blinis

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg