bleking (dyrkingsmåte)

Artikkelstart

Bleking er innen hagebruk en dyrkingsmåte som tar sikte på å få grønnsakplanter som er mykere, skjørere og mer velsmakende enn de plantedelene som vokser opp under vanlige lysforhold. Brukes lite, mest til asparges, stilkselleri og sikorisalat. Ved å grave jord over aspargesskudd kan man produsere hvit asparges.

Til å skjerme plantene mot lyset brukes vesentlig jord. Sikorisalat dyrkes i et mørkt rom.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg