Blanc-manger er en hvit, kald, puddingaktig dessert av fløte eller melk, gelatin, sukker og vanilje. Ordet brukes også om ikke-hvite desserter av samme type.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.