Birkes, frø av opiumvalmuen; brukes som krydder på franskbrød og flere andre brødsorter. Ordet er hebraisk og var navnet på jødenes sabbatsbrød, laget av hvetemel og strødd med valmuefrø. Benyttes også til fremstilling av valmuefrøolje. Se også valmue.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.