beskyttelseskolloider

Beskyttelseskolloider er stoffer av kolloid karakter som brukes til å stabilisere emulsjoner og suspensjoner mot utfelling (koagulering).

Noen vanlige beskyttelseskolloider er vannløselige polymerer som polyvinylalkohol, karboksymetylcellulose, kasein, eller uløselige, finpartiklede stoffer som for eksempel kolloidal leire av typen bentonitt.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg