Baumé, symbol Bé eller °Bé (grad baumé), enhet til å angi væskers densitet på en måleskala for flytevekt (areometer), foreslått av den franske kjemikeren Antoine Baumé (1728–1804). Han brukte to skalaer: tung baumé for væsker tyngre enn vann, og lett baumé for væsker lettere enn vann:

For tung baumé er densiteten for rent vann satt til 0 Bé og densiteten for en 15 % saltløsning (1,115 kg/l) til 15 Bé.

For lett baumé er densiteten for en 10 % saltløsning (1,08 kg/l) satt lik 0 Bé og rent vann lik 10 Bé.

Skalaene har lineær inndeling – en økning på én Bé vil derfor svare til forskjellig økning i densitet (målt i kg/l) avhengig av hvor på skalaene en befinner seg. Omregning fra Bé til densitet i kg/l må skje ved hjelp av tabeller eller ved beregninger med formler som gir tilnærmet riktig verdi. Hvis det ikke er oppgitt hvilken skala som er brukt, er det som regel tung Bé. Enhetene er nå lite brukt.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.