Barlog er det same som maltvatn, det vil seie vatn som bygg blir bløytt i når ein lagar malt.

Faktaboks

Etymologi
av norrønt barr ‘korn, bygg’ og lǫgr ‘væske, saft, vatn’
Også kjent som
i somme dialektar barlaug eller ballog

Førsteleddet, bar-, er det same som i engelsk barley, og det andre, -log, er same ordet som i elvenamnet Lågen.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg