Barfi, rett (søtsak) som bl.a. brukes i India og Pakistan. Ingredienser kan være melk, sukker, smør og f.eks. pistasje-biter eller kokosmasse som blandes sammen og kokes. Enkelte varianter lages med linsemel og uten melk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.