Barfi, rett (søtsak) som bl.a. brukes i India og Pakistan. Ingredienser kan være melk, sukker, smør og f.eks. pistasje-biter eller kokosmasse som blandes sammen og kokes. Enkelte varianter lages med linsemel og uten melk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.