balsamico

Balsamico er en fatlagret vineddik (vinaigre) som fremstilles av saft fra den grønne druen Trebbiano.

Faktaboks

Uttale
balsˈamico
Etymologi
italiensk

Balsamico er blitt fremstilt i Italia i generasjoner, og er i senere år blitt populær langt utenfor landets grenser.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg