bakstehelle

Artikkelstart

Bakstehelle var opprinnelig en flat stein av rhyolittskifter som ble brukt til å bake på. Nå brukes ordet om en rund jernplate eller takke til å bake flatbrød og andre typer flate bakverk på.

Sentrum for rhyolittutvinningen var Ølve og Hatlestrand i Kvinnherad kommune. Rhyolitt tåler høy temperatur uten å sprekke, og den tåler rask oppvarming og nedkjøling.

Les mer i Store norske leksikon

Litteratur

  • Eva Røyrane. På sporet av hellehoggarar og gruvesluskar i Ølve i Helge Pedersen (red.) Frå tverrøkser til Folkets hus. Menneske og mineral i 10 000 år. Sunnhordland museum, Sunnhordland årbok 2020

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg