Store norske leksikon
Artikkelstart
Bakstehelle var opprinnelig en flat stein av rhyolittskifter som ble brukt til å bake på. Nå brukes ordet om en rund jernplate eller takke til å bake flatbrød og andre typer flate bakverk på.
Sentrum for rhyolittutvinningen var Ølve og Hatlestrand i Kvinnherad kommune. Rhyolitt tåler høy temperatur uten å sprekke, og den tåler rask oppvarming og nedkjøling.
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.