bain-marie - matlaging

Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Bain-marie er en type vannbad som brukes ved matlaging.

Faktaboks

uttale:
bɛmarˈi
etymologi:

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg