Avignonkorn, umodne, tørkede bær av noen Rhamnus-arter, trollheggfamilien. De er store som erter, gule eller med anstrøk av grønt og brunt og har en søtlig smak. De inneholder gule og olivengule fargestoffer, som brukes dels til fargetrykking av tekstiler, dels også til farging av papir, lær og konditorvarer.