Avalkoholisering, det at vin kan gjøres alkoholfri (under 0,7 volumprosent) ved ulike metoder, bl.a. at den vakuumdestilleres ved lav temperatur under trykk eller ved spesielle filtrasjonsmetoder.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.