au naturel

Artikkelstart

Au naturel er et fransk uttrykk som betyr naturlig, naturell eller etter naturen. I kokekunsten brukes uttrykket om mat i naturlig tilstand, uten tilsetning av krydder, saus eller lignende.

Faktaboks

Uttale
o natyr'ɛl
Etymologi

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg