assemblage - ønologi

Assemblage er det å sette sammen forskjellige viner eller brenneviner til en ønsket blanding, gjøres ofte med slottsviner fra Bordeaux og konjakker.

Faktaboks

Uttale
asãblˈaʒ
Etymologi

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg